Franchisés de la restauration · réseaux de 5 restaurants et plus
Vos comptes à jour, chaque semaine, sans ressaisie.
Livraisons et titres-restaurant collectés, rapprochés et consolidés entre vos outils. Votre équipe valide, elle ne ressaisit plus.
26+ restaurants accompagnés ≈ 85 h / mois récupérées (estimé)
Le problème
La même tâche, refaite sur chaque site, chaque mois.
-
Rapprocher
Comparer à la main chaque facture avec ce qui a été encaissé.
-
Ressaisir
Reporter les mêmes montants, restaurant par restaurant.
-
Consolider
Regrouper les relevés de plusieurs émetteurs et sites avant chaque clôture.
-
Contrôler
Chercher les écarts, sans pouvoir prouver que rien n’a été oublié.
Ce qui change
Du résumé de caisse au résultat prêt à valider.
01 / 06
Le restaurant clôture sa caisse
Un résumé de caisse sort de chaque restaurant.
Données fictives. Faites défiler.
Passer l’animationCas client · restauration rapide multi-sites
≈ 85 h
récupérées par mois sur un réseau de 26+ restaurants.
Estimation établie sur ce projet : titres-restaurant, livraisons, comptes à jour. Chaque environnement a ses spécificités.
| Avant | Après |
|---|---|
| Télécharger chaque relevé, portail par portail | Les relevés arrivent seuls, chaque jour |
| Ressaisir les montants site par site | Les montants sont consolidés pour tout le réseau |
| Découvrir un écart à la clôture | L’écart est signalé dès la collecte |
| Reconstruire l’export comptable chaque mois | L’export est prêt, il reste à le valider |
Ordre de grandeur
Combien de temps absorbe votre processus le plus répétitif ?
Un volume estimé, pas une promesse. Calcul dans votre navigateur, rien n’est envoyé.
≈ 85 h par mois
≈ 2 550 € par mois, soit ≈ 30 600 € par an
Temps humain actuel estimé par tâche, valorisé à ≈ 30 € / h de coût chargé.
Ce qui peut être automatisé
Un module à la fois, livré après votre validation.
-
Titres-restaurant
Relevés de chaque émetteur, consolidés et transmis au comptable.
-
Livraisons
Factures des plateformes rapprochées, restaurant par restaurant.
-
Export comptable
Blocs mensuels pour votre logiciel comptable, validés avant transmission.
-
Consolidation multi-sites
Tous vos restaurants et toutes vos sociétés au même endroit.
-
Reporting
Tableaux de suivi hebdomadaires ou mensuels.
-
Administration
Relances, documents et contrôles récurrents.
Comment on travaille
Nous commençons par vos processus, pas par un outil.
-
01
Diagnostic, 20 min
Vous décrivez un processus, nous le dessinons. Vous repartez avec sa carte.
-
02
Cadrage
Sources, accès, exceptions. Périmètre, délai et prix fixés à ce moment.
-
03
Mise en place
Un module à la fois, avec des contrôles intégrés.
-
04
Prise en main
Votre équipe valide les premiers exports, puis garde la main. Mise en place livrée en une fois ; suivi mensuel en option.
Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande avant de commencer.
Que se passe-t-il pendant le diagnostic ?
20 minutes en visio ou par téléphone, sur un seul processus : vous décrivez comment il se fait aujourd'hui, nous le dessinons et voyons ce qui peut être automatisé, et ce qui ne le peut pas. Vous repartez avec la carte de votre processus, sans démonstration commerciale.
Dois-je changer mes logiciels ?
Non. Nous automatisons les flux entre vos outils actuels, lorsque c'est techniquement possible. Vos équipes gardent leur environnement habituel : tout se passe en arrière-plan.
À partir de combien de restaurants est-ce utile ?
À partir de 5 sites, la ressaisie se répète assez pour peser. Pour un établissement isolé, écrivez-nous.
Qui valide ce qui part chez le comptable ?
Votre équipe. Le système collecte, rapproche et signale les écarts ; la validation des exports, les exceptions et les décisions comptables restent humaines.
Combien de temps faut-il pour mettre en place une automatisation ?
Cela dépend du processus et des sources. Nous avançons un module à la fois, et le délai est annoncé après le cadrage.
Est-ce un abonnement ?
La mise en place n'en est pas un : chaque module est livré en une fois, avec une prise en main par votre équipe. En option, un suivi mensuel (support sous 24 h ouvrées, corrections quand un portail change, évolutions mineures) est chiffré sur mesure et se résilie avec un mois de préavis. Pas de tarif public : le chiffrage est écrit après le diagnostic.
Est-ce sécurisé ?
Les accès, les données et les outils sont étudiés pendant le cadrage : qui accède à quoi, où circulent les informations, ce qui reste chez vous. Les modalités sont validées avec vous avant toute mise en place.
Diagnostic (20 min), gratuit
Montrez-nous un processus. Nous vous disons ce qui peut être automatisé.
Choisissez un créneau de 20 minutes, en visio. Vous recevez la confirmation par email.
Le calendrier ne s’affiche pas ? Ouvrir dans un nouvel onglet ou écrivez à amine@fraum.fr.
Vos informations servent uniquement à fixer le rendez-vous. Pas de newsletter, pas de revente. Politique de confidentialité.